我的食評

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一向沒有留意這家在北角巷子裡的越南小菜館.由於髮型師的介紹,才知道有不少越南人去吃.更奇怪的是,這家小店局然有一間只招呼熟客的KTV包廂.在香港而言,真的奇趣!由於不是熟客的關係,我沒有機會進去,只能在外面看.不過,也看不出甚麼明堂.

 

說回這家店,店面修裝很一般,衛生環境一般,服務也很一般.食物還可以,沒有想像中地道.不過,它的順化燒豬頸肉和咖哩法包確實不錯,值得一試,其他的就很一般.

 

順化燒豬頸肉  

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今天J有約會,我本來想老媽家吃飯,可是到了北角時不期然的想去試新的店.打開Openrice,找到這家評分不錯的老店.

德興隆開在菜市場裡,環境談不上好.可能是晚上到訪的原故,附近的店舖都關了,我也樂得清靜,可以仔細觀賞這裡的懷舊裝.(雖然不是裝修,是真的舊了...)

點了店裡著名的是豆腐花和鍋貼,也點了煎豬肉包.豆腐花的豆腐味確實挺濃的,不過我覺得還不夠滑,只能說是中上之作.至於鍋貼,採用家庭式的做法.皮比較厚,豬肉肉汁豐富,吃起來口感十足(比較適合男士),令饞嘴的我不禁又叫了2隻(每隻HK$3).在想,如果皮可以薄一點,豬肉可以用新鮮一點的,味道肯定會更上一層樓.而煎豬肉包(類似生煎包)則味道一般,我的首選還是上海的小楊生煎包,逢到必吃.

豆腐花@德興隆   德興隆@北角 

地址:北角馬寶道1號N地下

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