柴娃娃AC的吃喝玩樂

新年剛過，上個星期和一眾羽毛球波友一起去打邊爐．香港區的選擇實在不多，最後還是到位於天后和炮台山之前的肥佬火鍋．

如我一向所言，每一家店都有它的鎮山之寶．而肥佬火鍋有兩大鎮山之寶．極品雪花肥牛和脆肉鱔． 

爸爸生日，今年妹妹建議到這間位於砲台山和天后地鐵站之間的『小巷』法國餐廳用餐．難得一向不喜西餐的爸爸也願意嘗新，於是就這樣決定了．

A la Maison是一家精品小店，大於有30個位子左右．雖然看得出來裝修是有用過心思（特別是沙發位子的設計），不過一些細節還是有差．例如有些椅子的高低和風格就有差．總體而言，還是不錯的．

是晚，我們每人都點了一個set，然後一起分享．羊架是當晚最出色的主角，羊肉鮮嫩而沒有膻味，而且選用的部位肥瘦剛好，骨附近的脂肪被燒得微焦，將香味充分帶出來．值得一讚！

其次是鴨胸，和羊架一樣，肉質鮮嫩而多汁，吃起來沒有『渣』，而且還有淡淡的鴨味，非常出色．我個人就最怕吃到鴨味太重的鴨胸．

還記得小時候，時不時和祖母到花國餐廳用餐．她最喜歡吃的是乳鴿餐，而我和妹妹的最愛則是焗田螺．美味的不單是田螺本身，而是在田螺底下的薯蓉，將田螺裡的肉汁澆到薯蓉上，混著一起吃，世間美味莫過於此．小時候的我們很容易就滿足！今晚的田螺不過不失，可是却勾起我們兒時的回憶～