柴娃娃AC的吃喝玩樂

Assaggio位於灣仔Art Center6樓，簡潔開揚的設計，一邊進食，一邊欣賞維港景色，的確很不錯。


可以一邊享受陽光，一邊進食～
 
這次試的其中一道菜是Caponata con stracchino e prochetta，它是一碟開胃小食，主要由茄子、芝士和「烤」乳豬組成。燴茄子（Caponata）是西西里的菜式，不同蔬菜燴在一起，可說是燴雜菜。味道還可以，不過同行J覺得好好吃，真是人人口味都不同。

Stracchino是意大利芝士的一種，用牛奶制造，自己是第一次吃，開始入口時微酸，形象不好，但慢慢嘴嚼，卻有股說不出的芝士清香，彷彿去到意大利田園一般，非常喜歡！

 

Porchetta是意大利的一種傳統烤肉。不過這碟的Porchetta完全沒有烤乳豬的「形象」，真懷疑是不是叫錯了，或是自己對Porchetta認識還不夠深！不過，味道卻非常不錯，油潤甘香之餘，完全沒有肥膩之感。最後，還是建議Assaggio將這道菜的中文名改一改，起碼將「烤」字去掉，避免顧客無謂的反感。

地址：灣仔港灣道2號香港藝術中心6樓
電話：(852) 2877 3999
地圖：

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