柴娃娃AC的吃喝玩樂

日清食品最近和香港的人氣拉麵店「豚王」攜手合作，於上個星期推出一款叫做「銘店之一品豚王」的即食麵。聽說這次是限量發售，所以我立即去買了幾包回家。一向以來，我只吃日清的「出前一丁」即食麵，而且是麻油的那一款，對於其他味道，完全不感興趣。但是沖著「豚王」的名氣，也來湊熱烈一番！

香港「豚王」出品日本正宗拉麵，以豬骨湯拉麵最為聞名，深受食家歡迎。我這次試的是「赤王」，首按照包裝所寫，用燒開的水煮兩分鐘（一般即食麵需煮三分鐘），然後加上調味醬。麵質果然和一般的即食麵不一樣，的確口感很像拉麵，而且麵質爽口，沒有即食麵太脆或太Q的問題，非常不錯！至於湯底吧，不過是味精而已，不評也罷。

我們家有一個傳統，每個成員在生日當天可以向媽媽『點菜』．回家聚餐時看到滿桌都是媽媽為自己做的菜，那種滿足感真的無法形容！

我最喜歡吃的就是媽媽做的肉圓和蒸蛋湯．是每年必點之菜．媽媽做的肉圓超好吃，豬肉肥瘦適中，口感鬆軟．另外，還加入馬蹄，除了將豬肉入口肥膩的感覺沖淡之餘，吃起來爽口非常．

很多時候，肉圓從鍋裡熱騰騰炸出來後，還沒到上桌時已被我們『偷吃』過半！

妹妹從北海道帶回的長腳蟹，肉汁鮮甜。經過討論，我們決定以火鍋烹調，這樣才可以吃到原汁原味！雖然蟹身的肉比較多，但是論鮮甜度，蟹腳好上十倍。下次有機會再吃，會主攻蟹腳！