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雖然店名叫鐵板燒，但是秋田的壽司和魚生也是相當不錯．除了用料新鮮以外，還是用料新鮮！和其他人不一樣，每次和朋友到秋田，叫的大部份都是壽司和魚生．因為總覺得它的鐵板燒食物是用來玩的（表演用），很難認真的去享受．
第一次去是J的同事N介紹的．N是秋田的熟客，平均每個星期都會去一次．可能是因為這個原故，我們對這家店一直都比較滿意．一貫作法，我們每次都以每人HK$500的預算叫師傅幫我們準備．甚麼食材是新鮮的，我們就吃甚麼 ．不過，每次必叫的是香煎鵝肝多士和餐前小吃”魚干”．
秋田有兩家店，一家在灣仔、一家在尖沙咀．相比之下，我喜歡到灣仔店，喜歡它比較安靜，可以坐下來好好放鬆一下！
地址：灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 8樓
電話：(852)2788 0012
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關島 (2)
