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香港的蛋撻已經是世界著名的美食．除了因為得到以前的港督彭定康大讚的泰昌餅家外，其實香港還有很多好吃的蛋撻．


蛋撻分為牛油蛋撻和酥皮蛋撻兩種，各有各的特色．泰昌的不見的特別出色．灣仔富聲和大埔新翠屏茶餐廳的蛋撻也是一絕．


新翠屏茶餐廳的蛋撻，皮薄而不油膩，蛋味濃郁，一入口，那種懷舊的味道令人懷念。另外，它的傳統小食「沙翁」充滿蛋味，入口鬆化。下次大家經過大埔時，可以去嘗一下～


酥皮蛋撻@新翠屏 新翠屏茶餐廳



地址：大埔安慈路3號翠屏花園商場地下29號
電話：(852) 2665 2226


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