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近日天氣漸涼，是吃火鍋的好時間．香港區我會到位於北角的肥佬火鍋，而九龍區的選擇比較多，交通方便是一大考慮因素，而位於太子地鐵站附近的百利火鍋，是不錯的選擇．
每家出色的火鍋都有自己的賣點，而百利火鍋則以用料新鮮，價格適中而著名區內外．它主打手切牛肉，不過我反而比較喜歡點它其他的食材例如烏魚扣、象拔蚌、鯇魚片、豬膶等．原因？二個字"新鮮"!! 它的手切牛肉雖然不錯，我的首選却是北角的肥佬火鍋，有機會再談．
晚上到百利，最好先訂位．同時，也要有心理準備．．．他們的店比較老式，而且有些客人講話會比較大聲，環境比較吵鬧．喜歡它的人覺得它有火鍋的氣氛，而不喜歡它的人多數認為它的環境太差，服務比較不到位．
是日我們一行四人，點了手切牛肉、鯇魚片、豬膶、脆鰻、魚腐、大量的菜、幾樽啤酒．共HK$520．
地址：太子基隆街3號地下及2樓
電話：（852) 2398 0566 / 2398 0227
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